PLANETE TERROIR

 

Depuis 2011, je vous propose un choix important de fromages et charcuteries, ainsi qu’une sélection de vins.

 

Des produits frais et de qualité toute l’année

Vous pouvez me trouver au n° 3 bis de la rue Robespierre à Ivry sur Seine, c’est à 100 m de la station de métro Mairie D’Ivry, le terminus de la ligne 7.

Pour me contacter, vous pouvez appeler tout simplement le 01 46 70 83 79.

 

Mes horaires

Mardi 15h-20h
Mercredi 10h-20h
Jeudi 10h-20h
Vendredi 10h-20h
Samedi 10h-20h

Mes horaires

Mardi 15h-20h
Mercredi 10h-20h
Jeudi 10h-20h
Vendredi 10h-20h
Samedi 10h-20h

Les vins

Je vous propose une sélection de vins de qualité provenant de France et d’Europe :  Gamay, Montagne Saint Emilion, Côtes du Jura

Les fromages

En fonction des producteurs et des saisons, je sélectionne des fromages de France et d’Europe, quelques exemples : Tomme de vache au pesto, fromage du Tyrol aux herbes,  Beaufort, Moliterno à la truffe

La charcuterie

Je vous propose en fonction des producteurs et des saisons : spianata piquante, chorizo iberico, chaudin de l’Ardèche au poivre vert, jambon de pays, andouille de Vire, andouille de Guémené ou fumée, saucisson de chèvre, coppa corse, lonzo corse, figatellu corse, saucisson à l’ail fumé.

Boissons

Je propose du Champagne ainsi que des boissons du terroir : cidre, calvados, pommeau, Chouchenn et de l’Hydromel de Bretagne.

Pâtés et terrines maison

Chaque jour je confectionne une terrine ou un pâté suivant la saison, les arrivages ou les envies.

Lors des périodes de fêtes je cuisine des foies gras ainsi que des pâtés aux truffes.

Bières

Je distribue actuellement la bière de Brie de la brasserie Rabourdin en version 75cl exclusivement distribuée par les professionnels de la restauration.

Les insectes

Transformez votre apéro en un événement insolite avec ces boîtes d’insectes comestibles ou ce chocolat aux ténébrions !

Pâtés et terrines originaux

Goûtez à l’authenticité du terroir avec ces spécialités de nos régions et parfois sans porc.

Boissons spéciales

Découvrez le haut de gamme du mescal produit à partir de 100% d’agave Espadin récoltées à la main, provenant de la région d’Oaxaca au Mexique.

Le gin « français » Anaë est un gin bio distillé artisanalement et embouteillé en Charente. 

La charcuterie

Je vous propose en fonction des producteurs et des saisons : Spinata piquante, Chorizo iberico, chaudin de l’ardèche au poivre vert, jambon de pays, andouille de vire ou de guemene ou fumée, terrine de campagne cuisinée par mes soins, saucisson de chèvre, coppa corse, lonzo corse, figatellu corse, saucisson à l’ail fumé

Les fromages

En fonction des producteurs et des saisons des fromages de France et d’Europe, quelques exemples : Tomme de vache au pesto, fromage du tyrol aux herbes,  Beaufort, Moliterno à la truffe

Les vins

Je vous propose une sélection de vins de qualité provenant de France et d’Europe :  Gamay, Montagne saint émilion, Cotes du Jura

Bières

Je distribue actuellement la bière de Brie de la brasserie Rabourdin en version 75cl exclusivement distribuée par les professionnels de la restauration.

Autres boissons

Je propose du champagne ainsi que des boissons du terroir : cidre, calvados, pommeau, Chouchen et de l’Hydromel de Bretagne

Pâtés et terrines maison

Chaque jour je confectionne une terrine ou un pâté suivant la saison, les arrivages ou les envies.

Lors des périodes de fêtes je cuisine des foies gras ainsi que des pâtés aux truffes.

Mes plateaux sur commande

Pour vos soirées entre amis, anniversaire, festivités, pot de départ, vernissage, profitez de mes plateaux tout prêt à être dégustés.

Ce que mes clients disent…

Gatien AUJAY
Gatien AUJAY
18:07 30 May 20
De bons produits du terroir français, italien et espagnol comme on les aime ! La patronne est très sympa, une passionnée qui affine elle-même une partie des fromages. Une de mes adresses préférées à Ivry.
jmi vallee
jmi vallee
08:23 08 Dec 19
Des charcuteries et des fromages fantastiques et originaux ! Sans oublier la bouteille idéale pour accompagner ses victuailles ! Le plat du jour est toujours à tomber mais uniquement le midi en semaine !Une commerçante qui connait tous ses produits et leurs producteurs.Une adresse sûre pour se faire plaisir.
Quentin Weil
Quentin Weil
17:32 27 Oct 19
Produits délicieux fromages et charcuterie. Commerçante, productrice très agréable et de bons conseils.Juste z la sortie du métro. Dangereux, on voudrait s'y arrêter très souvent...
Ali EL HOSNI
Ali EL HOSNI
15:00 17 Jun 19
Un magasin récemment ouvert, on peut acheter des œufs bio, du fromage de chèvre élevé sur place et du pain bio.
Manie Lamb
Manie Lamb
09:11 01 Sep 17
Délicieuse adresse pour vos fromages et charcuteries. Un très bon choix qui change au gré des saisons. Des produits de qualité à un prix intéressant, un accueil simple et chaleureux, un vrai bonheur. On peut également manger sur place, mais il n'y a que quelques places.
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