Le coin fromages

Profitez de ma sélection de fromages au gré des saisons et de mes envies

Mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala

Directement issu des Pouilles en Italie cette pâte filée est fabriquée à partir du caillé de lait cru de bufflonnes. A...

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Gorgonzola

Gorgonzola

Pâte persillée affinée ou à la cuillère. Provenance : Léonadi grande réserve ou Angelo Baruffaldi. Disponible : toute...

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Le vieux Napoléon

Le vieux Napoléon

Fabriqué à partir de lait de brebis typique des Pyrénées et affiné en cave naturelle. C’est une pâte pressée non...

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